FUENTES DE CHOCOLATE

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CHOCOLATE  LA DROGA DEL AMOR.EL CHOCOLATE, CON PROPIEDADES, AFRODISIACAS
DESDE  LA EPOCA DE LOS AZTECAS.


REVELAN QUE EL CHOCOLATE, EXITA MAS QUE UN BESO,,,,,,, HAN COMPROBADO  , QUE UN TROZO DE CHOCOLATE, DUPLICA LOS LATIDOS CARDIACOS, ESPECIALMENTE,  EN LAS MUJERES
El chocolate es rico en triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, sustancia que se relaciona con el placer y el humor, de aqui que se piense que comer chocolate puede redundar en tener placer o mejor estado de humor. Pero a parte del triptófano, influyen más factores en la formación de serotonina, como son: luz solar o presencia de vitamina B6. Además, los alimentos más ricos en triptófano son las proteínas de origen animal, y a ellas nunca se les ha atribuido tal efecto afrodisiaco.

¿Está deprimido? ¡Tal vez una barra de chocolate le pueda ayudar a sentirse mejor! Estudios científicos revelan que el chocolate es rico en polifenoles-flavonoides, como la epicatequina. Su consumo promueve la producción de serotonina gracias al triptofano, un aminoácido muy importante en el organismo, además de que contiene anandamida. Ambas sustancias son consideradas por los científicos como psicotrópicos naturalmente existentes en el ser humano, y obtenidos en dosis mínimas cuando se come chocolate, proveen una sensación de placer sin caer en la irrealidad o la estupefacción, como ocurre con drogas más fuertes. Tal sensación es equiparable a la del enamoramiento, una especie de estado de obnubilación leve que equivale...¡a andar en las nubes!

Otra sustancia importante que se encuentra en la planta del cacao es la teobromina (Theobroma cacao), principalmente en las semillas, las cuales contienen entre un 1% a un 4% de ésta. 

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